2018年10月11日 星期四

玉米筍助瘦身又可護眼/全身都是寶！


痛風患者應特別注意攝取量，有尿失禁問題的人也不宜多吃

小巧可愛的玉米筍，由於相較於澱粉類蔬菜玉米熱量低，碳水化合物含量較少，不但營養，而且富含膳食纖維，是瘦身、消水腫的好幫手，而且因富含多種維生素、礦物質，可增強免疫力、降膽固醇，被譽為抗癌蔬菜明星。不過中醫認為，由於玉米筍的普林含量較高，又具有利尿功效，提醒痛風患者應特別注意攝取量，有尿失禁問題的人也不宜多吃。
中時電子報：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20180727001938-260405



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